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【视频】ag游戏官方网|开户人记忆中的味道——米粉

  • 2019-05-27 10:46:42
  • 来源:一网
  • 编辑:ag游戏官方网|开户第一网
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“老板,来二两米粉,肥肠,半清半红......”


ag游戏官方网|开户是一座对米粉情有独钟的城市!

每天早上,大部份人都是吃一碗热气腾腾的米粉

这一次,我们用视频告诉你,

ag游戏官方网|开户米粉为什么是ag游戏官方网|开户人的情怀......


凌晨5点ag游戏官方网|开户的街头

带着微微的倦怠从昨夜的艳丽中醒来

各个米粉店都忙碌起来,为市民们准备早餐

如果你要问ag游戏官方网|开户哪家米粉好吃

十个人就有十种答案


ag游戏官方网|开户米粉汤底原材料选用新鲜猪大骨、农村散养土鸡、野生鲫鱼熬制4小时以上,汤色奶白,香气袭人,这是成就一碗好吃米粉的基础!


把细长绵软光滑、色如白雪的米粉

一勺瘦肉骨头汤、一抓四季葱末香菜

一勺秘制臊子,再分别加半勺无椒渣红油、清油

配以各种佐料



ag游戏官方网|开户米粉的臊子有哪些?

牛肉、肥肠、巴骨肉、鸡杂、鳝鱼、羊肉......



......

看起来又红又青,口水直流,吃来香鲜嫩滑、热辣相间

一碗米粉配上一笼包子或几个油干,舌尖碰撞无物可比



不过,小编想问问你们一道难题~

你们吃米粉的时候,汤是怎么喝的呢?


年轻人吃粉时大大咧咧坐下,三下五除二,筷子专捞米粉吃,吃完粉后,用餐巾纸擦擦嘴,然后站起身义无反顾地弃汤乘车而去。

中年人在吃粉时便与众不同,吃几夹粉,喝几口汤,粉吃完汤也将尽。留下汤脚后,与熟人道一声:“你慢用,有事先走一步了。”

老人们则深知一米一粟之来皆不易,吃完粉后,再歇歇,然后,再品茶一般,一口一口将汤喝得干干净净。咂咂嘴说道:“汤才有营养呢,不喝好可惜!”


早上七八点

正是吃早餐的高峰期

每一家粉馆早上肯定都是这个阵仗


ag游戏官方网|开户米粉发展至今已不单单是一碗米粉

它是ag游戏官方网|开户人的情怀

在ag游戏官方网|开户是熟悉的味道

在外地那就是家乡的味道!


带着对亲人的思念

带着对“ag游戏官方网|开户味道”的执着

你想要坚守的,不仅是ag游戏官方网|开户美食的根与魂

更是属于这座城市的独特传统






故乡所有的味道都是来自灵魂的

不管是浓是淡,是苦是甜

生活的五味杂陈,都蕴含在里面

唯有认真的去体验,才能品出其中的苦辣酸甜


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